หนังสือ

• ชาญ พนารัตน์. (2568). ล้านนากีฬายุทธ์: ความรุนแรงกับกีฬาในสมัยราชวงศ์มังราย. กรุงเทพฯ: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน), น. 1-218.
• ชาญ พนารัตน์. (2565). บนทางสู่อารยะ: สังคมวิทยาและประวัติศาสตร์ในทัศนะของ Norbert Elias. กรุงเทพฯ: Illuminations Editions, น. 1-211.

บทความวิจัยและวิชาการ

• ชาญ พนารัตน์. (2569). พลวัตความสัมพันธ์ขุนนาง-กษัตริย์ ในรัฐล้านนาคริสต์ศตวรรษที่ 14-16. วารสารวิชาการคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. 22(1). 1-23.
• Panarut, C. and Hongsaton, P. (2026). “Kite-Fighting in Siam at the Turn of the Twentieth Century: Social Time and Self-Control,” In C. Panarut (ed.), Research in the Sociology of Sport: Sport and Cultural Transformation in Southeast Asia (pp. 20-50). Bingley, UK: Emerald Publishing. https://doi.org/10.1108/S1476-285420260000028003
• Panarut, C. (2026). “Conclusion,” In C. Panarut (ed.), Research in the Sociology of Sport: Sport and Cultural Transformation in Southeast Asia (pp. 159-165). Bingley, UK: Emerald Publishing. https://doi.org/10.1108/S1476-285420260000028009
• Panarut, C. (2026). “Introduction to Sport and Cultural Transformation in Southeast Asia,” In C. Panarut (ed.), Research in the Sociology of Sport: Sport and Cultural Transformation in Southeast Asia (pp. 1-8). Bingley, UK: Emerald Publishing. https://doi.org/10.1108/S1476-285420260000028001
• ชาญ พนารัตน์. (2568). ดำน้ำลุยไฟพิสูจน์คดี: มหรสพรัฐกับการแข่งขันในกรุงศรีอยุธยาสมัยคริสต์ศตวรรษที่ 17, วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, 21(1), 1-33.
• ชาญ พนารัตน์. (2568). พัฒนาการรัฐจารีตล้านนา. ใน กนกวรรณ สมศิริวรางกูล (บ.ก.), สังคมและวัฒนธรรมล้านนา (หน้า 21-47). เชียงใหม่: ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
• ชาญ พนารัตน์. (2565). ความรุนแรง สงคราม กีฬา และรัฐล้านนาสมัยราชวงศ์มังราย. วารสารมนุษยศาสตร์สาร, 23(1), 109-142.1
• ชาญ พนารัตน์. (2564). กีฬากับสังคม. ใน ชาญ พนารัตน์ (บ.ก.). ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสังคมวิทยา (หน้า 181-204). เชียงใหม่: ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• ชาญ พนารัตน์. (2564). บทนำสู่ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสังคมวิทยา. ใน ชาญ พนารัตน์ (บ.ก.). ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสังคมวิทยา (หน้า 5-25). เชียงใหม่: ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
• ชาญ พนารัตน์. (2562). พัฒนาการการควบคุมพฤติกรรมก้าวร้าวในรัฐสยาม. สังคมศาสตร์ วารสารทางวิชาการ คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 31(1), 80-109.
• ชาญ พนารัตน์. (2562). กีฬาและความเป็นชายต่างฐานันดรใน สมุทรโฆษคาฉันท์ สมัยอยุธยาคริสต์ศตวรรษที่ 15-16. ใน หลากชีวิตที่ยังไม่เคยเห็น: นักกีฬาสมัยอยุธยา/ เญือะและเครือญาติ/ ไทยและไทใหญ่ในสภาวะลับลอบ (หน้า 8-149). เชียงใหม่: ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
• ชาญ พนารัตน์. (2559). ฟุตบอลสยาม ความเปลี่ยนแปลงของกีฬาและสภาวะศิวิไลซ์. ใน วสันต์ ปัญญาแก้ว (บ.ก.). ฟุตบอลไทยพรีเมียร์ลีก: ผู้หญิง อานาจ วัฒนธรรมแฟน และชนชั้นใหม่ (หน้า 59-87, 248-262). กรุงเทพฯ: ศูนย์ศึกษาปัญหาการพนัน คณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
• ชาญ พนารัตน์. (2557). ฟุตบอล ร่างกาย ความศิวิไลซ์ และการจัดระเบียบทางสังคมในสมัยรัชกาลที่ 5. ใน วสันต์ ปัญญาแก้ว, พงศกร สงวนศักดิ์, และจุติพร ทรัพย์ปัญญาญาณ (บ.ก.). ฟุตบอลไทย: ประวัติศาสตร์ อำนาจ การเมือง และความเป็นชาย (หน้า 25-81). กรุงเทพฯ: ศูนย์ศึกษาปัญหาการพนัน คณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.